Que tal amigos, hoy quiero compartir un caso muy especial, donde se trabajo conjuntamente con él empresario que nos dio la misión de mejorar la atención a sus clientes, el cual dejaba mucho que desear, y pienso que se da en muchos empresarios mypes, tuve que hacer las veces de investigador secreto, para constatar como realizaban su labor el personal y corregir deficiencias.
Antes de tomar algunas decisiones se constato in sito el restauran, sin que los empleados supieran quien era yo, el reloj daba la una de la tarde, ingresa un comensal, hace un pedido de un menú para llevar, el cual para mi sorpresa demoro 28 minutos aquel pedido, como era obvió el comensal se encontraba mortificado por la demora, miraba de un lugar a otro, las paredes, las mesas, consultaba su reloj inclusive ya empezaba a sospechar de mi presencia, entonces me acerque a uno de los meseros y le pedí por favor tuviera la amabilidad de ofrecer un refresco y su porción de cancha salada al señor de la mesa dos mientras esperaba su pedido, el comensal lo tomo de buena gana y cambio automáticamente de actitud, fue en ese momento que me acerqué y le pregunte que le parecía la atención, como era obvio descargo toda su ira contra la empresa y para suerte nuestra, dio algunas recomendaciones.
Estas son algunas recomendaciones que deberá tomar en cuenta amigo empresario en cualquier tipo de negocio:
Antes de tomar algunas decisiones se constato in sito el restauran, sin que los empleados supieran quien era yo, el reloj daba la una de la tarde, ingresa un comensal, hace un pedido de un menú para llevar, el cual para mi sorpresa demoro 28 minutos aquel pedido, como era obvió el comensal se encontraba mortificado por la demora, miraba de un lugar a otro, las paredes, las mesas, consultaba su reloj inclusive ya empezaba a sospechar de mi presencia, entonces me acerque a uno de los meseros y le pedí por favor tuviera la amabilidad de ofrecer un refresco y su porción de cancha salada al señor de la mesa dos mientras esperaba su pedido, el comensal lo tomo de buena gana y cambio automáticamente de actitud, fue en ese momento que me acerqué y le pregunte que le parecía la atención, como era obvio descargo toda su ira contra la empresa y para suerte nuestra, dio algunas recomendaciones.
Estas son algunas recomendaciones que deberá tomar en cuenta amigo empresario en cualquier tipo de negocio:
1. La atención que se brinde a cualquier cliente, sea lo mas rápido posible
2. Recuerde que el cliente tiene obligaciones, como trabajar estudiar o relajarse, y no podemos darnos el lujo de hacer que pierda su valioso tiempo.
3. Si es difícil aminorar el tiempo de los pedidos por la cantidad de clientes, no escatime, contrate una persona que pueda ayudar.
4. Estudie los movimientos innecesario, elimínelos, para cumplir con los pedidos a tiempo,
5. Asegúrese de que la espera sea placentero para el cliente, ofrezca mientras espere un refresco, gaseosa, o porciones de canchita vera los resultados, si tiene video pregunte cual le gusta, tenga a mano periódicos revistas etc.
6. Recuerde un cliente mal atendido jamás regresa, es su empresa quien pierde.
Si tiene alguna consulta o caso que comentar sobre marketing, atención al cliente no dude escribanos al correo gustoso absolveremos.
2. Recuerde que el cliente tiene obligaciones, como trabajar estudiar o relajarse, y no podemos darnos el lujo de hacer que pierda su valioso tiempo.
3. Si es difícil aminorar el tiempo de los pedidos por la cantidad de clientes, no escatime, contrate una persona que pueda ayudar.
4. Estudie los movimientos innecesario, elimínelos, para cumplir con los pedidos a tiempo,
5. Asegúrese de que la espera sea placentero para el cliente, ofrezca mientras espere un refresco, gaseosa, o porciones de canchita vera los resultados, si tiene video pregunte cual le gusta, tenga a mano periódicos revistas etc.
6. Recuerde un cliente mal atendido jamás regresa, es su empresa quien pierde.
Si tiene alguna consulta o caso que comentar sobre marketing, atención al cliente no dude escribanos al correo gustoso absolveremos.
Envíenos su comentario y sugerencia, si le gusto reenviarlo a sus contactos.
Wilfredo Arenas
980 831 140wilfredoarenasli@gmail.com
980 831 140wilfredoarenasli@gmail.com
No hay comentarios:
Publicar un comentario